β-胡萝卜素对人的眼睛都有哪些好处呢?
1.保持眼睛湿润。β-胡萝卜素可以提高眼睛的湿度,有助于保持眼角膜的湿润,使眼睛透明清澈。
2.保护正常的视觉功能。β-胡萝卜素在生物体内可转化为视黄醇类物质。视黄醇能防止夜盲、提高视力、维护牙齿坚固、促进骨骼生长、促进儿童长高、保持皮肤湿润、增强抵抗力。
3.促进视紫质达到正常含量。维生素A的缺乏主要影响暗视觉,与暗视觉有关的是视紫质。β-胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。
4.β-胡萝卜素有预防白内障、干眼症、角膜溃疡症及保护眼睛晶体的纤维部分,防止晶体受损。
目前,市场上β-胡萝卜素的保健食品主要以胶囊剂为主,补充之后通过人体的肝脏转化为维生素A,长期服用的确会起到保健作用。不过选购该类保健食品时一定要仔细看产品说明书,注意产品的吸收率、每片中有效成分含量,按说明量服用。提醒大家注意的是,肝功能检查前应谨慎服用。
在身体真 正缺乏β-胡萝卜素的情况下,通过保健食品进行额外补充β-胡萝卜素毋庸置疑,但其实我们在日常生活中可从各种富含β-胡萝卜素的蔬菜和水果中来获取,因为食物中含有多种天然成分,营养又美味,首先应该保证日常的膳食平衡。