一定要知道的胡萝卜素作用

2019-12-26 18:05:25

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胡萝卜是人们常吃的一种蔬菜，吃法非常多，可以生吃胡萝卜，营养为丰富，也可以和其他蔬菜一起吃，营养也比较丰富，对人体有很好的保健功效。而由胡萝卜浓缩提纯制成的胡萝卜素胶囊对人体健康也是十分有益的，除了具有胡萝卜的功效外，还有延缓衰老，抗癌等作用。下面就来详细介绍一下胡萝卜素胶囊的作用都有哪些。

胡萝卜素的作用

1、延缓衰老

胡萝卜素中含有大量的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素能够直接清除自由基，同时还能增加人体内谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的含量，通过这两种酶的含量增加从而起到延缓衰老的作用。

2、抗癌变

胡萝卜素

研究表明，当人体机体内自由基泛滥的时候，不但会对正常细胞造成损害，而且还会进一步引起畸变而形成癌症。胡萝卜素中的β-胡萝卜素具有抗突变作用。临床医学发现，癌症病人血液中的β-胡萝卜素远低于正常人的水平。

所以在癌症患者接受放疗和化疗的同时，常吃服用胡萝卜素。其中的β-胡萝卜素能够能降低其毒副反应，维护微粒体膜完整性，防止正常细胞癌变;

3、保护视力

β-胡萝卜素能够预防夜盲症，有效的促进内感光色素的生成，和视紫红质的合成，提高暗适应能力。β-胡萝卜素也可以直接作用于眼底部位，可以缓解慢性眼病。

4、免疫调节

β-胡萝卜素对于人体的免疫调节有很大作用，通过增强免疫细胞的数目和活力，有助于消灭外源性病原体及被感染的细胞。

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