众所周知,现在食品安 全问题长期是广大消费者热议的焦点。人们都希望自己吃的东西是安 全健康的。这一消费观念的改变和国家对食品行业的标准要求越来越严,导致食品行业的厂家纷纷从合成色素过渡到天然色素上来了。但是很多厂家由于刚接触天然色素不是很了解。
胡萝卜素可替代合成色素柠檬黄和日落黄
像小编就经常听到有客户问我们,他以前用的是合成色素,有没有什么天然色素可以直接替代掉的。这样既可以保证产品的颜色不变,又符合国家食品标准,消费者还易于接受认可。
其实很多天然色素是可以直接替代合成色素的。今天小编就来说下合成色素里用的比较多的日落黄和柠檬黄。它有什么可以天然色素可以代替呢。
河北昱华生物科技有限公司的β-胡萝卜素颜色有两种,一种是金黄色的,另一种是橙黄色的。河北昱华生物科技有限公司技术研发团队,在了解很多客户需要替代日落黄和柠檬黄的天然色素需求后,研发出了金黄色β胡萝卜素代替日落黄,橙黄色胡萝卜素代替柠檬黄的色素。
所以现在还在用这两个合成色素的厂家朋友,不妨用β胡萝卜素替代。