小编常常听公司市场部的同事说,很多客户都在询问β-胡萝卜素和天然胡萝卜的区别。首先,可以告诉大家的是我们公司β-胡萝卜素和天然胡萝卜素两种产品都有生产。那么究竟两者有什么区别呢?
以前,β-胡萝胡萝卜素厂家卜素和天然胡萝卜在食品国家标准里是没有区分开来的,只有β-胡萝卜素一种,但在新的GB2760-2014国家标准里分开了β-胡萝卜素和天然胡萝卜素,并且明确了两者不同使用量和范围的标准。所以很多食品厂家就不知道怎么办了,不知道自己产品该打哪个标签,不知道该用哪一款产品好。
β胡萝卜素
β-胡萝卜素是一个单一的物质,而天然胡萝卜素是一类混合物,包含β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等,成分比较复杂。从食品着色效果上来看,可以说两者是等同的。而从价格成本上来看,天然胡萝卜素的价格要比β-胡萝卜素贵一点。
以上就是β-胡萝卜素和天然胡萝卜素的区别,如果您在两者食品应用上还有不明白的地方,可以通过网站qq,电话的方式联系我们,我们专业为您答疑解惑。河北昱华生物科技有限公司主要从事于姜黄厂家,β-胡萝卜素厂家,天然色素厂家 , 欢迎来电咨询!