胡萝卜素，是一种什么样的存在，一起来看看

β-胡萝卜素厂家是一种脂溶性维生素，广泛存在于动物与植物的叶、花、根中，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素，是红紫色至暗红色结晶性粉末，略有特异臭味，可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，难溶于甲醇和乙醇。

它存在很多异构体，α-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、δ-胡萝卜素、ε-胡萝卜素和ζ-胡萝卜素都是存在的，而且β-胡萝卜素还是一种稳定的维生素A来源，虽然大量的维生素A的补充形式可能是有毒的，人体只能将其转换尽可能多的维生素A的β-胡萝卜素，因为它需要。

β-胡萝卜素橘色的，像我们吃的胡萝卜就是典型的代表，比较有趣的是当我们吃多了胡萝卜时皮肤就可能会有一点泛黄色，过几天又变回来了，这也是由于身体一下子不能把胡萝卜素全部吸收，就会表现在体表。

我们要了解一下什么东西可以添加β-胡萝卜素：

1：主要应用于食品、保健品和药品；2：食用橙色色素；营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等；3：作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用；4：作为饲料维生素营养强化剂和着色剂；5：营养增补剂和色素。

主要功效：

1、犹如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康。

2、是对抗自由基有效的抗氧化剂之一。

3、强化免疫系统，增强抵抗力。

4、预防癌症，降低口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌等几率。

5、预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。

6、预防心血管疾病。

7、转化成维生素A，帮助保持肌肤与器官内腔黏膜系统正常化。

8、增强生殖系统和泌尿系统机能，提高精子活力，预防前列腺疾病。

9、改善和强化呼吸道系统功能。

10、抗衰老。β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。